May 28 2012
Vinul de fata este un exemplu despre cum un soi local, bine promovat si atent vinificat poate ajunge la faima mondiala, pretinzand preturi mult peste pretentiile initiale. Este cazul soiului Cortese, specific regiunii Piemont din Italia, ridicata la statutul de DOC in 1974, desi este atestat documentar in zona inca din 1659. Exista insa […]
May 25 2012
Un vin despre care am mai scris aici si nu tocmai apreciativ. De data asta l-am luat mai usor si mai cu atentie, adica l-am aerat serios vreo 2-3 ore. Rezultatul, combinat cu cele 6 luni petrecute la orizontala in sifonier, nu puncteaza o diferenta spectaculoasa, dar aduce mici imbunatatiri fata de primul […]
May 24 2012
Kaufland loveste din nou. La nivel organoleptic, ca financiar paguba nu a fost mare. De fapt lovitura vine mai de departe, din Sicilia, insula asociata de obicei (prin filme) crimei organizate. Eu personal o pot asocia de acum incolo si terorismului viti-vinicol. Bine nici chiar asa, exista si producatori din Sicilia cu vinuri corecte […]
