Jul 23 2014
Cu siguranta aceasta este saptamana rose-urilor pe blog. A celor frantuzesti in general si a celor de Provence in special. Iar astazi o sa descoperim ca Provence nu inseamna doar prospetime, lejeritate si abordabilitate la capitolul rose. Exista o mica apelatiune in Var care se numeste Bandol, care acopera aproximativ 1500 hectare si care […]
Jul 21 2014
Aud din ce in ce mai des in ultima vreme fatidicul cuvant Provence (cu toate declinarile lui) folosit in din ce in ce mai multe prezentari, descrieri si “plasari de vin” de pe la noi. Atat din partea producatorilor si comerciantilor, cat si din partea fanilor, entuziastilor, profesionistilor, criticilor, autorizatilor, cum vreti sa le […]
Jul 17 2014
Dupa cum bine stiti ma pasioneaza varitetatile exotice de struguri. La cursul de WSET am aflat cum ca in Argentina, in afara de omniprezentul Malbec, se mai cultiva un soi rosu destul de exotic si rar intalnit la export, dar prezent pe piata locala: Bonarda. Chiar se spunea ca de cativa ani s-au facut […]
