Sep
30
2015
Astazi o sa va povestesc despre un monstru de Riesling, vin de pe urma caruia cred ca am cele mai multe remuscari. In sensul ca l-am “ucis” mult prea devreme. Sincer, nu mi s-a intamplat la vreun Bordeaux sau Burgundy sa am constiinta atat de incarcata cum am avut-o dupa ce am baut vinul […]
Sep
28
2015
Joi seara, la Tasting Room in Floreasca ne-am strans un grup de pasionati de vin pentru a evalua parerea lui Robert Parker despre cateva vinuri din exceptionalele recolte bordeleze 2009 si 2010. Si a ne bucura de ele. Exemplare pe care cel mai mare critic de vin care a existat vreodata pe planeta Pamant […]
Sep
22
2015
Sambata trecuta, ziua portilor deschise la SERVE. Nu va mai povestesc despre SERVE, v-am povestit de atatea ori. Si oricum din punctul meu de vedere nu s-a schimbat nimic, impresiile sunt aceleasi. Iar istoria e mai greu de schimbat. Sau de creat. Apropo, stiati ca au fost primii care au plantat Chardonnay in Dealu […]