Oct 07 2016
In urma mesajelor disperate din partea cititorilor cum ca in perioada aceasta se moare pe capete prin pivnite si beciuri din motive de dioxid acumulat in urma fermentarii vinului (not, sper), va prezint astazi un scurt review al unei carti de specialitate care ne invata cum sa ne construim o pivnita de vinuri corespunzatoare. […]
Oct 05 2016
Contemplez (detasat?) de cateva zile valva maxima care a venit de peste Prut cu ocazia desfasurarii in conditiuni regulamentare a renumitului (la ei) eveniment “Ziua Nationala a Vinului” Lumea se agita si la noi, se bate obrazul la producatori si la primar, ca nu se simt sa faca si ei ceva similar la noi. […]
Oct 03 2016
Dupa o lunga perioada plina de evenimente (fericite si personale) reusesc in sfarsit sa reiau seria de degustari cu care va obisnuisem. Sper sa fiu cat de cat constant de acum incolo…:) Dupa cum stiti filozofia dupa care ma ghidez cand organizez degustari este sa aduc in prim plan vinuri deosebite, cu care […]
