Sa incep prin a va povesti cum mi-am petrecut si cum imi petrec de obicei in fiecare an luna iulie. In comisii de sustinere a licentei si a dizertatiei. Si cum predau marketing (pe langa management si analiza financiara), invariabil profilul comisiei este de marketing. Marketing de dimineata pana seara, opt ore pe zi, 4-5 lucrari pe ora, din n+1 domenii diferite. In total peste 150 de lucrari, unele mai bune, altele mai putin bune, ca de obicei… Deci, invariabil cam toata ultima perioada am fost in minte cu marketingul si am ajuns sa vad marketing pe peste tot.

          In plus, la modul general, am ajuns sa vad marketingul din spatele lucrurilor si am tendinta sa  cred ca orice produs, service sau demers are in spate o portie copioasa de marketing. Pana la urma asta este motorul societatii capitaliste: consumul si aparenta libera alegere a individului, influentata insa in cele mai mici aspecte si mecanisme de catre eforturile de marketing ale producatorilor. Poate ca la noi marketingul in anumite domenii (segmente de piata) este inca in stare incipienta si uneori este realizat involuntar, dupa ureche si fara a avea la baza cercetari amanuntite, dar asta nu inseamna ca nu exista si nu ne controleaza o mare parte deciziile personale.

Unul din domeniile unde marketingul autohton este in mare suferinta este, dupa cum bine stiti si va dati seama in fiecare zi, cel al vinului. Majoritatea eforturilor din partea producatorilor vin fie direct de la proprietarii afacerii care merg pe principiul clasic romanesc ”lasa ca stiu eu mai bine cine trebuie sa cumpere vinul si ce trebuie sa fac sa il vand”. Din asta  rezulta niste chestii „cool” si pitoresti in acelasi timp.

          O mica parte au insa departamente de marketing (atentie de marketing, nu de vanzari sau comunicare) care in marea majoritate incearca sa adapteze la piata si consumatorul roman principiile si tehnicile invatate de prin carti sau incercate de altii pe afara. Ideea de baza ar fi ca daca acolo a mers, trebuie sa mearga si la noi. De fapt nu ii acuz, abordarea este relativ corecta si daca as fi in locul lor as proceda probabil la fel. Numai ca o mare parte din ce preluam cu frenezie din literatura si practica anglo-saxona de marketing (adica de la americani, ca ei dau ora exacta si aici) nu prea se potriveste cu “le roumaine realite de la pays”,respectiv cu „specificul local”.

           In plus nu exista studii de comportamentul consumatorului roman de vin care sa arate in detaliu mecanismul achizitiei produsului vinul de catre acesta si care sunt aspectele care ii influenteaza deciziile. Sau daca exista nu stiu eu de ele si nu le vad aplicate coerent in practica. Ce s-a realizat pana acum au fost cercetari de tipul “Cand beti vinul si cu cine?”, “Ce fel de vin preferati ?” sau „De unde cumparati cel mai des vin?”, etc. care sunt departe de a oferi o imagine pertinenta asupra consumatorilor de vin din Romania. Sub acest aspect, daca ar fi sa va dau un termen de comparatie, marketingul bancar de pe la noi este la ani lumina in fata, desi nici aici nu avem cine stie ce abordari si particularizari locale.

         Despre marketingul produsului vin, eu nu cunosc sa se fi scris vreo carte pe la noi (daca este asa imi fac mea culpa, eu nu am aflat de ea), desi stiu ca exista niste cursuri de asa ceva pe la facultatile de profil, despre care nu ma pot pronunta pentru ca nu am asistat personal la nici unul. Poate ne lumineaza cineva care a urmat un astfel de curs in cadrul facultatii ce se face pe acolo. De asemenea exista articole, teze de licenta si de doctorat care trateaza subiectul, dar cam toate in abordarea si paradigma clasica  cu cei 4P ai mixului de marketing: Pret, Produs, Promovare si Plasament (Distributie).

          Din punct de vedere al consumatorilor, a vedea care este perspectiva de marketing pe care producatorii le-o “aplica” este o tusa in plus la tabloul de ansamblu al universului vinului, adesea prezentat destul de romantat de catre cei din industrie, care vor sa ne faca sa credem ca nu afacerea cu vin nu este un business rece, ci o pasiune pentru client si pentru vin. Yeah Right! Numar pe degetele de la o mana producatorii de la noi care pun pe primul plan vinul si consumatorii si apoi afacerea in sine. In plus aceasta perspectiva  ar putea lamuri mai bine anumite decizii aparent paradoxale ale unor producatori autohtoni, mai ales in ceea ce priveste preturile, segmentare pietei, patrunderea pe pietele externe, etc.

           Si acum sa va (ma) explic de ce am scris toata argumentatia mai sus. Este un fapt recunoscut „printre noi” ca nu exista blog si bloggeri mai buni sau mai slabi. Exista doar bloguri si bloggeri diferiti, asa cum exista consumatori de vin diferiti. Asa cum spunea un coleg pe Facebook de curand: “Fiecare poate aduce ceva nou, doza sa de originalitate, mai mult sau mai putin legata de RCP-uri si RPC-uri (…) o contributie care ramane in spatiul virtual, un plus fata de penuria de informatii care exista cu numai 1 an sau 2 in urma.”

            In concluzie, mi-am propus sa scriu pe blogul de fata, in mod constant (probabil saptamanal) despre marketing, vin si marketingul vinului. Cel putin la unul din cele doua subiecte ar trebui sa ma pricep, iar pe celalat sa imi fie destul de usor sa il asociez primului. Sper totusi ca asocierile sa fie fericite si sa nu va servesc Dorada in crusta de sare si piure de morcov cu Shiraz din Barossa Valley …:)

Subiectele si postarile pe aceaste teme vor fi „semnalizate” prin indicativul „MARKETING:”, inainte de titlu…ca sa stim la ce se refera.

         In final va spun ca stiu cu siguranta ca mai sunt cativa printre noi carora subiectul marketing nu le este strain si sper ca impreuna sa mai lamurim din “minunatiile” producatorilor si eventual sa ii mai aducem pe unii (dintre consumatori) cu picioarele pe pamant. In orice caz, va garantez ca marketingul ofera o perspectiva interesanta asupra vinului…si in general asupra oricarui subiect.

P.S. Ma tot gandesc, vazand evenimentele din ultimele zile, ce studii de caz interesante ar iesi pe marketing politic (aici chiar stam bine). Mai ales pe „social media”…:))

Tags: Comportamentul consumatorului, Marketing, Preturi, Strategie de piata, vin