Jun 24 2011
Datorita unei perioade mai incarcate, am luat o scurta si frustanta pauza de la activitatea jurnalistica…oricum intre timp am vazut ca o parte dintre colegii de microblogosfera au avut o intalnire mai mult decat placuta la Iasi, alt motiv de frustare peste care trebuie sa trec, dar ma bucur pentru intalnirea lor reusita..Maybe next […]
Jun 12 2011
Astazi o sa va vorbesc de un varietal alb specific Spaniei, Macabeo. Nu e plantat doar in Spania, din ce stiu il folosesc si francezii in Languedoc ( si se pare ca obtin in marea majoritate vinuri superioare calitativ celor spaniole) si mai este cunoscut si sub denumirea de Viura (mai ales in Rioja). […]
Comments Off on Despre vara din nou: Gran Vina Blanco (Macabeo) – Bodegas Trobat
May 25 2011
Hmm..in primul rand ce este “Frizzante”? Pe scurt, o definitie la prima vedere si usor de inteles ar fi: un vin mai putin acidulat decat, sa zicem, o sampanie. Termenul vine din italiana, unde acest gen de vinuri sunt destul de populare, dar si francezii au “Petillant” ( de unde mai apare si pe […]
