Apr 09 2012
De ce alternative? Pai sa ma explic. Sunt in general fascinat de soiurile autohtone si caut in permanente variante diferite de exprimare a acestora de la diversi producatori. In plus, paradoxal, cand dau de unele reusite nu raman la ele. Nu stiu daca este vorba de curiozitatea descoperirii, dar cu siguranta una dintre placerile […]
Mar 30 2012
In primul rand sa lamurim sensul cuvantului “Merlotzel”. Nu il cautati in DEX, nu exista, este un diminutiv de alint al Merlot-ului, atunci cand ne referim la o varianta mai light, mai abordabila. Nu l-am inventat eu, este folosit cu o intensitate demna de invidiat de un prieten atunci cand se pune problema achizitiei […]
Mar 28 2012
Se stie in general ce parere am eu despre „granzii” industriei autohtone de vin: mult vin, mult zahar, multa chimie = nema calitate. Punct. In ultimul timp se pare ca unii au inceput sa se trezeasca (cel putin in orgoliul ranit) si s-au gandit ca ar fi bine sa faca si vin. Macar asa […]
