May 15 2014
Astazi se implinesc trei ani de cand scriu despre vin. Am descoperit in acesti trei ani ca la curtea Regelui Vin traieste o multime pestrita si interesanta. Sunt nobili, cavaleri, trubaduri, scutieri, domnite firave, majordomi, baieti de grajd, bufoni, saltimbanci, circari, slujitori, cameriste, nebuni, bucatari, vistiernici, taxatori, generali, paharnici, etc. Toti au in comun […]
Mar 31 2014
Acum aproximativ doua saptamani, la rugamintea unui amic, scriam un scurt articol despre evolutia industriei autohtone de vin in ultimii 15 ani. Articol care a aparut intre timp in revista care se distribuie in restaurantele „La Mama”, fiind din ce am inteles o editie aniversara, sarbatorind 15 ani de la infiintarea respectivului lant de […]
Mar 28 2014
Dupa cum probabil ati aflat deja Prowein-ul de anul acesta si-a inchis portile marti. A fost si a ramas cred, cel mai mare targ de profil la nivel mondial, chestie care se datoreaza in primul rand capacitatii organizatorice tipic nemtesti. Adevarul e ca doar o tara unde nu vezi o linie curba decat pe […]
