Aug 24 2011
Desi ultimele zile au fost caniculare, este cert ca vara este pe sfarsite si se simte deja adierea racoroasa a toamnei, cu “numararea bobocilor” si culesul viei (sic!). Frunzarind zilele trecute Wine Enthusiast pe Septembrie 2011, in afara de un editorial despre Croatia cu ale carui concluzii sunt de acord, desi recomandarile si vinurile […]
Jul 27 2011
Mai exact, pentru soiurile traditionale romanesti si pentru cei care le promoveaza. Sa fim seriosi nu cred ca o sa se nasca prea curand din Romania vreun Cabernet Sauvignon care sa rivalizeze cu Bordeaux sau vreun Pinot Noir care sa aspire spre eleganta unui vin de Burgundia. Obstinenta si principiile de business ale industriei […]
Jul 05 2011
Satul fiind de experientele nefaste din ultima vreme in domeniul vinurile albe am decis sa apelez la un producator mai serios. Si pentru ca de cateva zile e mai rece afara am decis ca vremea permite un Chardonay in detrimetnul unui Sauvignon Blanc sau vreun soi neaos mai sprintar si racoritor.. .Dupa cum scrie […]
