Jul
27
2012
Avem de a face cu o noua intrare in portofoliul celor de la Oprisor, pe gama Caloian: un alb sec obtinut pe baza soiului Riesling de Rhin (in limba lui Goethe: RheinRiesling). In utlima vreme observ este “trendy” pentru producatorii autohtoni sa schimbe Riesling-ul Italian din portofoliu cu cel de Rin, considerat a fi […]
Jul
10
2012
Caldura mare, monser! Tocmai buna pentru ceva rece, crocant, proaspat, menit sa alunge setea. Intr-un cuvant un Rose! Ahhh…scuze, un Sauvignon Blanc. Asa ca mi-am adus aminte de sticla cu care am plecat de la evenimentul despre care v-am povestit aici. Da, stiu, nu e frumos sa vorbesti despre cadourile primite, dar in cazul de […]
Jul
05
2012
Expresia “Sauvignon sauvage” ar trebui sa fie un pleonasm. Cel putin daca analizam originea etimologica a celor doua cuvinte. „Sauvage” ca „sauvage” ca vine din franceza si e cam unanim acceptat si cunoscut. Plus Sauvignon care vine aproximativ din aceeasi radacina a cuvantului: practic denumirea “sauvignon” provine de la termenul frantuzesc “sauvage”, adica salbatic, […]