Apr 29 2015
Fara sa ma bag prea mult in filozofia greaca (care este domeniul de competenta al unui alt coleg) va spun doar ca “ataraxia” descrie in viziunea filozofului grec Epicur “o stare de liniste interioara, calm, seninatate, pace sufleteasca dobandita prin atingerea starii de echilibru interior”. Eu unul ma numar printre fanii filozofiei lui […]
Apr 16 2015
Acum ceva vreme, realizand ca am ceva lacune oenologice privind o zona importanta din Lumea Noua, am comandat cateva vinuri din Africa de Sud de pe un site (cum altfel?) nemtesc. Preturi bune, vinuri care pana acum nu m-au dezamagit si printre ele un asamblaj alb de vreo 8 soiuri de la Nederburg. Cu […]
Mar 09 2015
Dupa cum probabil ati aflat vineri seara s-a consumat “celebra” degustare verticala de Chateau Sociando-Mallet organizata de subsemnatul la Bistro Muse din capitala. Multumesc inca o data participantilor (in special lui Oliver Bauer ca m-a ajutat cu incurajarile si dubla decantare a vinurilor 🙂 ) si sper ca a fost totul bine din […]
