Mar 21 2012
Va spuneam in finalul degustarii Corcova de aici ca am incercat si doua Rose-uri de la Tenuta Ulisse despre care voi scrie in curand. Iata ca luat cu treburi mai mult sau mai putin bahice acest “curand” s-a transformat in cateva saptamani si am ramas dator cu cateva note pe baza subiectului. In primul […]
Feb 15 2012
Spun rosu pentru ca exista si varianta alba, cu aceeasi denumire. Vinul de fata este un cupaj intre Sangiovese(60%), Merlot, Cabernet si Syrah, cu primul majoritar, ceea ce il apropie mult de un Chianti (probabil ca nu scrie Chianti pentru ca nu are cei pana in 10% Canaiolo regulamentari, pe langa cele de mai […]
Jan 30 2012
In general nu sunt un mare fan al Chardonnay-urilor, cel putin nu al celor “mainstream” care au impanzit magazinele…nu stiu sa va spun exact de ce. Poate pentru faptul ca provenind dintr-un strugure foarte versatil (drag vinficatorilor carora le place sa se exprime), are abilitatea (proprietatea) de a-si schimba fata de fiecare data cand […]
