May
18
2015
Sunt putine pagini despre vinurile vechi care se pot scrie in istoria vinului romanesc. Pagini care sa fie si sustinute cu mostre lichide concrete. Si asta nu din vina celor care scriu (Slava Domnului noi ne-am facut datoria) ci mai degraba din vina celor care ar trebui sa vina cu materialul didactic.Respectiv cu vinul… […]
May
13
2015
Astazi este una dintre putinele ocazii in care vorbesc cu mandrie (deocamdata locala) despre vinul romanesc. Sau cel putin despre o parte a lui. Partea cumva cea mai apropiata mie geografic, viile aflandu-se cam la vreo 5 km fereastra mea, in linie dreapta, putand sa le admir in timp ce scriu. Despre DOC […]
Apr
03
2015
Astazi o sa va povestesc despre un Cabernet Sauvignon incercat de curand. Pe contraeticheta vinului regasim un pasaj care spune asa: “Bucurati-va de natura acestui Cabernet Sauvignon si reflectati adanc la natura umana” Semnat (?) ROMANIA. La natura umana am mai reflectat in ceva postari anterioare despre producatorul respectiv, de data aceasta m-am rezumat […]