Nov 10 2014
De la vreme incoace observ ca ma complac in spumante, asteptand probabil ca temperaturile sa scada indeajuns de mult incat sa imi insufle o pofta de vinuri rosii mai “consistente”. Vor trebui sa ajunga mult sub zero ca sa beau vinuri de 14.5% alcool, fara aciditate, cu fruct “obosit” si facute din struguri supracopti. […]
Sep 17 2014
Pentru orice iubitor de vin injectat cu o doza masiva de “wine geekness” producatorul spaniol din Rioja R. Lopez de Heredia este muzica in urechi, iar vinurile sale au statut de „cult”, asa cum pentru amatorii de puncte Parker sunt probabil „Insignia” sau „Opus One”. O sa profit de aceasta ocazia pentru a […]
Jul 28 2014
Azi va voi vorbi despre doua vinuri incercate de curand la terasa. Si desi nu este indeajuns de cald afara si nu trece zi fara regulamentara ploaie de dupa amiaza amandoua au fost albe. Si spaniole. Pe cele romanesti din meniu le stiam (the usual suspects: Recas, Oprisor, etc.), asa ca inevitabil am ajuns […]
