Oct
22
2014
Luni am participat la Zexe Zahana la inca o degustare organizata de TASTEVIN Confreria Vinului. Mai multe date despre acest proiect puteti afla din prima postare, despre degustarea de Sauvignon Blanc. Intre timp s-au organizat degustari pe mai multe tipuri de soiuri (Merlot, Cabernet, Cramposie, Riesling Italian) sau asamblaje albe si rosii. La toate […]
Oct
13
2014
Astazi o sa va spun doua cuvinte despre identitatea unor soiuri autohtone sau mai exact cum apare ea in carti, in teorie si cum sta treaba pe teren. La capitolul carti, referinta in materie la ora actuala este lucrarea “Wine Grapes” a lui Jancis Robinson (da, cea care vine la Timisoara la Salonul ROVINHUD). […]
Sep
24
2014
Cum va povesteam saptamana trecuta am facut un mic tur de Transilvania, avand ca punct terminus Beltiug, unde m-am oprit dupa halta de la Carastelec. Foarte interesant este ca dupa ce am vizitat crama noua si perfect pusa la punct a celor de la Vinca, in care inoxul stralucea din toate ungherele, iar […]