Feb
13
2013
Personal intotdeauna mi-a placut Sauvignon-ul Blanc pe stil frantuzesc, mai précis cel de Sancerre. De ce? Pentru ca este mai retinut in arome, mai sobru, mai mineral si are o coloana vertebrala de aciditate electrizanta (pentru exemplarele reusite). Problema cu preferinta aceasta este ca Sancerre (sau Pouilly Fumee) au devenit vinuri destul de scumpe, […]
Feb
01
2013
Va mai amintiti acum un an si ceva de celebrul naufragiu al navei de croaziera Costa Concordia pe tarmul italian? Cum se intreba toata lumea cum a fost posibil ca nava sa se apropie atata de mult de tarm si unde era capitanul in timpul acesta? E, pentru mine misterul a fost complet dezlegat […]
Jan
09
2013
Am fost surprins sa gasesc “exotisme” de astea prin Auchan, dar tinand cont ca este recolta 2009 este intrucatva explicabil prin nevoia francezilor de a mai elibera din stocurile lor de vinuri pe meleaguri autohtone. L-am achizitionat din curiozitate, pana acum neavand ocazia sa ma intalnesc cu stilul respectiv. Vinul nu are nimic in […]