Jul
18
2012
Vinurile producatorului de fata le puteti gasi si pe la noi la Vinexpert, cel putin pe cele din seria Champ de Coq (Campul cocosului ?!?!) despre care a scris si George, chiar doi ani la rand (aici si aici). Unde mai pui ca in 2011 vinul in cauza a reusit “performanta” sa ia si medalia […]
Jun
07
2012
Imi tot reamintesc sa scriu postarea de fata de vreo saptamana, dar tot luat cu alte preocupari si cu idei oenologice care tot imi vin (si imi dispar) in minte, am uitat complet si e pacat pentru ca sunt cateva info interesante. Degustarea a avut loc in data de 23 mai in Pitesti la […]
Jun
06
2012
Despre subiectul de mai sus, al vinului gatit (cooked) sau afectat de conditiile de transport si depozitare am mai vorbit si aici. De data aceasta am gasit o lucrare de dizertatie interesanta care la partea de contributii personale prezinta un experiment cu privire la efectele concrete ale transportului si depozitarii asupra diferitelor tipuri (soiuri) […]