Jun
06
2012
Despre subiectul de mai sus, al vinului gatit (cooked) sau afectat de conditiile de transport si depozitare am mai vorbit si aici. De data aceasta am gasit o lucrare de dizertatie interesanta care la partea de contributii personale prezinta un experiment cu privire la efectele concrete ale transportului si depozitarii asupra diferitelor tipuri (soiuri) […]
May
29
2012
Ajungand aseara prin Metro de la Pitesti am fost intampinat (in afara de magazinul gol, pentru ca se apropia ora inchiderii si eu ajung invariabil numai la aceste ore prin mai toate hypermarketurile disperand anagajatii care vor sa plece acasa) de o muzica vesela, o tarantela siciliana si un anunt duios in microfoane: “in […]
May
16
2012
Recunosc! Ma uit la Masterchef! Fara sa am pretentii de mare maestru culinar ma mai descurc cu cutitul prin bucatarie fara sa imi tai degetele… Ce am aflat din episodul de aseara (de fapt de la concurenta Andreea care le explica chestia asta la niste clienti): ca in bucataria moderna nu mai conteaza asocierea […]