Jan 13 2014
In urma postarii de vineri care a facut furori adunand mai multe vizualizari decat orice post pe care l-am scris pe blog (foarte interesant ca a detronat podiumul detinut de postarile despre Jidvei, Cotnari, Murfatlar, Sange de Taur, etc.) m-am gandit sa aprofundez un pic fenomenul din spatele vinului respectiv si sa va impartasesc […]
Dec 23 2013
Lunea aceasta ochiul lui Sauron se odihneste, asa ca regatele viticulturii romanesti pot sta linistite lunea aceasta. De la gnomii de la Cotnari si Murfatlar (comparatia este de bine, chiar magulitoare), piratii Olteniei profunde sau soldatii Regelui de la Segarcea pana la elfii de la SERVE, Davino, Vinarte si Stirbey sau orcii si goblinii […]
Comments Off on Mic periplu cu tenta oenologica prin folclorul romanesc …
Dec 11 2013
O sa prezint astazi cateva dintre vinurile frantuzesti pe care le-am degustat in cadrul formarii WSET la care am participat luna trecuta. Sistemul de abordare a cursului era destul de simplu: se prezenta zona, particularitatile acesteia, soiurile de struguri, stilurile de vinificare si apoi treceam prin cateva vinuri ca sa ne facem o idee […]
