Jul 15 2013
Postarea de fata nu este doar pentru cei care consuma vin in Romania. Este mai ales cu si despre cei care il produc. Si este concluzia articolelor de acum doua saptamani (de aici, aici, aici si aici) cand va prezentam 4 vinuri straine care fac de rusine majoritatea vinurilor autohtone din acelasi interval de […]
Jul 12 2013
Ce este Plebanos si cu ce se mananca? La propriu si la figurat. Plebanos este un cupaj specific Transilvaniei, istoria aparitiei acestuia fiind cumva controversata. Eu cel putin am auzit urmatoarea varianta, care mi-a fost explicata de Cristi, care mi-a procurat si vinul de fata (Thanks) : “Povestea Plebanos-ului porneste in secolul al […]
Jul 10 2013
Bun, pornim de la premisa ca mie imi plac Rose-urile de Provence. Pentru prospetime, naturalete, stil, eleganta, etc. Bineinteles ca exista si in alte parti rose-uri bune. Dar nu am intalnit pana acum nici o zona care sa ofere atata constanta in calitate si stil ca Provence. La Prowein anul trecut imi aduc aminte […]
