Jul 12 2013
Ce este Plebanos si cu ce se mananca? La propriu si la figurat. Plebanos este un cupaj specific Transilvaniei, istoria aparitiei acestuia fiind cumva controversata. Eu cel putin am auzit urmatoarea varianta, care mi-a fost explicata de Cristi, care mi-a procurat si vinul de fata (Thanks) : “Povestea Plebanos-ului porneste in secolul al […]
Jul 10 2013
Bun, pornim de la premisa ca mie imi plac Rose-urile de Provence. Pentru prospetime, naturalete, stil, eleganta, etc. Bineinteles ca exista si in alte parti rose-uri bune. Dar nu am intalnit pana acum nici o zona care sa ofere atata constanta in calitate si stil ca Provence. La Prowein anul trecut imi aduc aminte […]
Jul 04 2013
Asa cum va prezentam saptamana trecuta am (re)descoperit vinurile celor de la Averesti si am ramas placut surprins de ceea ce ofera la banii ceruti pe ele. Ce ofera? Pe scurt, corectitudine. Daca data trecuta am trecut in revista Cuvee Rene Faure, acum am sa va povestesc despre Zghihara de Husi de pe […]
