Oct 31 2014
Cei familiarizati cu lumea online a vinului si cu retele de socializare (de fapt cu una) au putut lua cunostinta zilele acestea despre aparitia unor etichete de senzatie pe piata autohtona a vinului. Le aveti mai jos prin amabilitatea lui Eduard Jakab care le-a pozat (si degustat) la Indagra din cate am inteles: […]
Oct 13 2014
Astazi o sa va spun doua cuvinte despre identitatea unor soiuri autohtone sau mai exact cum apare ea in carti, in teorie si cum sta treaba pe teren. La capitolul carti, referinta in materie la ora actuala este lucrarea “Wine Grapes” a lui Jancis Robinson (da, cea care vine la Timisoara la Salonul ROVINHUD). […]
Sep 29 2014
Mi se intampla des in ultima vreme, mai ales de cand cu „hartia” de la WSET sa ma intrebe lumea „de ce nu ma apuc sa dau puncte la vinurile pe care le evaluez?”. Si de fiecare le explic rabdator aceleasi principii pe care le-am mai expus si pe care as dori sa le […]
