Jan 27 2014
Subiectul de astazi este unul mult dezbatut si care a nascut si naste vii polemici de fiecare data cand este adus in discutie. De ce? Pentru ca implica doua variabile extrem de sensibile in industria autohtona, respectiv vinul si banii, adica pretul acestuia. Nici nu imi mai aduc aminte de cate ori am participat […]
Jan 20 2014
Astazi o sa va plictisesc cu o paralela interesanta (cel putin asa o consider eu) care exploreaza o presupusa legatura intre scrisul despre vin si „obiectul pasiunii”, adica vinul in sine. Pentru ca exista o asociere ciudata, organica, un fel de influentare reciproca si de reflectare a unui domeniu in celalalt. A scrie […]
Jan 16 2014
Sincer o sa ajung la exasperare cu atatea grafice care bantuie pe internet (si mai ales pe Facebook) privitoare la temperaturile „ideale” de servire a diverselor tipuri de vinuri. Unele mai complicate sau mai colorate decat altele. Cu sticle stilizate, struguri, termometre, arzatoare Bunsen, tabele, etc…o adevarata stiinta exacta. La un moment dat ajungi […]
