Mar 28 2012
Se stie in general ce parere am eu despre „granzii” industriei autohtone de vin: mult vin, mult zahar, multa chimie = nema calitate. Punct. In ultimul timp se pare ca unii au inceput sa se trezeasca (cel putin in orgoliul ranit) si s-au gandit ca ar fi bine sa faca si vin. Macar asa […]
Jun 17 2011
Am sa fiu scurt, partea de “introducere” si am prezentat-o in postul de mai jos. Daca vreti sa stiti despre ce este vorba citi mai jos. Culoare: caramiziu deschis care degradeaza spre transparent la marginea paharului, tulbure, opac, fara claritate, sters Nas: miroase a alcool, a vin bahlit, copt, si paradoxal aduce la miros […]
Jun 16 2011
Nu va ganditi la prostii sau la D-nul Presedinte…e vorba de o banala sticla de vin . Pe care sunt sigur ca ati trecut-o cu vederea prin periplurile voastre prin supermarket-uri dar care revolutioneaza stiinta oenologiei mondiale. Un mic giuvaier, o nestemata nedreptatita de consumatori si de presa de specialitate. Nici eu nu as […]
