May 22 2012
Este Sauvignon Blanc, un soi devenit atat de de international incat aproape ca fost confiscat francezilor. Care sunt sigur ca l-ar fi inregistrat ca denumire controlata daca ar fi putut. Dar cum nu s-a putut, s-au concentrat pe un sistem de etichetare si promovare a vinurilor proprii, care sa scoata in evidenta caracterul de […]
Apr 23 2012
Povestea spune asa : ca a fost o data un colt de lume, pe o insula indepartata, un golf batut de ploi si valurile Pacificului, permanent invaluit in nori si ceata si de aceea fiind botezat Cloudy Bay. Cine i-a dat aceasta denumire? Capitanul Cook, celebrul explorator britanic care ne-a alimentat multora fanteziile prin aventurile […]
Jan 03 2012
. Cu ocazia sirului aparent nesfarsit de sarbatori de iarna, Sfinti si revelioane care a caracterizat ultimele doua saptamani m-am intalnit cu cateva produse (nu multe) ale oenologiei atat autohtone, cat si internationale despre care o sa va povestesc in cateva posturi. Am grupat mostrele in cauza in functie de criterii ce pentru unii vor […]
