Jun
26
2012
. Intotdeauna am fost fascinat de modul in care nemtii aleg sa numeasca diverse obiecte, concepte, etc., prin asocieri de cuvinte care pot ajunge la cateva zeci de litere, dar care iti explica clar si exact cu ce ai de a face. De exemplu, pentru “metrou” exista cuvantul: “Untergrundbahn” pe care il gasiti prescurtat pe […]
Jun
11
2012
Despre vinuri de genul acesta am tot scris: genul de vin de consum current, la masa, daca preparatele sunt corespunzator alese (in general bucatarie italiana). La noi insa capata prin magazine alura de vinuri cu pretentii si toata lumea se asteapta la supersenzatii de pe urma celor 20-30 lei platiti pe o sticla. “Ca […]
Jun
05
2012
Avem de a face cu un Chardonnay “Single Vineyard” (Dealul Tiganului pe care din ce stiam mai au cei de la Recas ceva Syrah si Sauvignon Blanc) devenit deja o aparitie clasica in peisajul oenologic autohton prin standardele inalte de calitate (vinul , nu dealul). Anul 2011 a fost un deosebit de calduros, mai […]