May
30
2012
Rasfoind aseara carnetul cu povesti, (a se citi note de degustare) mi-am adus amminte ca purtat de entuziasmul Prowein nu v-am povestit nimic despre vinul de mai sus, achizitionat din supermarketul de peste drum si baut la hotel cu ocazia respectivului eveniment. Este un Riesling sec din regiunea Rheingau care in spate o istorie […]
May
28
2012
Vinul de fata este un exemplu despre cum un soi local, bine promovat si atent vinificat poate ajunge la faima mondiala, pretinzand preturi mult peste pretentiile initiale. Este cazul soiului Cortese, specific regiunii Piemont din Italia, ridicata la statutul de DOC in 1974, desi este atestat documentar in zona inca din 1659. Exista insa […]
May
25
2012
Un vin despre care am mai scris aici si nu tocmai apreciativ. De data asta l-am luat mai usor si mai cu atentie, adica l-am aerat serios vreo 2-3 ore. Rezultatul, combinat cu cele 6 luni petrecute la orizontala in sifonier, nu puncteaza o diferenta spectaculoasa, dar aduce mici imbunatatiri fata de primul […]