Dec 13 2013
Nu am mai vorbit de multisor de ceva bule si cum se apropie sarbatorile m-am gandit sa va povestesc de o sampanie degustata in urma cu ceva timp pe care nu am avut insa timp sa v-o prezint. Provine de la o casa controlata de aceeasi proprietari ca mult mai titrata Loius Roederer si […]
Comments Off on Bule cu personalitate: Deutz Brut Classic NV
Dec 11 2013
O sa prezint astazi cateva dintre vinurile frantuzesti pe care le-am degustat in cadrul formarii WSET la care am participat luna trecuta. Sistemul de abordare a cursului era destul de simplu: se prezenta zona, particularitatile acesteia, soiurile de struguri, stilurile de vinificare si apoi treceam prin cateva vinuri ca sa ne facem o idee […]
Nov 08 2013
Cu siguranta nu facea nici o revolutie. Probabil ca era o mica revolutie, dar la un alt nivel si in alti parametri. Inceput cu o iarna blanda, anul 1989 in Bordeaux s-a continuat cu o primavara destul de ploioasa in debut, lucrurile intrand pe un trend pozitiv prin luna mai cand dezvoltarea viilor era […]
