Dec
27
2013
Cum se apropie Revelionul si probabil interesul pentru spumante se manifesta la cotele cele mai inalte din an, m-am gandit sa va spun doua cuvinte despre doua noi aparitii de gen pe piata autohtona. Cele doua spumante se numesc Zenith (realizat din Chardonnay) si Nadir (obtinut din Pinot Noir) si vin sa insoteasca […]
May
04
2012
Recunosc ca remarca de mai sus apartine sotiei, la sfarsitul insoritei zile de 1 Mai petrecute la invitatia celor de la Stirbey la crama din Dragasani. Desi cunoasteam din poze localizarea cramei si intuiam peisajul incantator al satelor rasfirate de-a lungul vaii Oltului care se desfasoara molcom si toropit de caldura la picioarele privitorului, […]
Dec
16
2011
Spuneam intr-unul din posturile vechi, in care laudam Cramposia (sa nu uitam Selectionata, pentru ca varianta clasica am inteles ca nu mai exista) celor de la Stirbey ca sunt curios cum arata spumantul obtinut din ea de catre acelasi producator. Si cum auzisem vorbe bune despre el si oricum vin sarbatorile care in mod iremediabil, […]