Jun
14
2012
Discutia cu “o sa vinifice Cotnari Grasa in sec cand or zbura procii” este deja veche si tinde sa devina o legenda locala, cel putin pe blogul de fata. Cert este ca, intr-un efort de a scoate o gama de vinuri premium de care sa nu se mai ia lumea cu atata ardoare, […]
Jun
07
2012
Imi tot reamintesc sa scriu postarea de fata de vreo saptamana, dar tot luat cu alte preocupari si cu idei oenologice care tot imi vin (si imi dispar) in minte, am uitat complet si e pacat pentru ca sunt cateva info interesante. Degustarea a avut loc in data de 23 mai in Pitesti la […]
Jun
05
2012
Avem de a face cu un Chardonnay “Single Vineyard” (Dealul Tiganului pe care din ce stiam mai au cei de la Recas ceva Syrah si Sauvignon Blanc) devenit deja o aparitie clasica in peisajul oenologic autohton prin standardele inalte de calitate (vinul , nu dealul). Anul 2011 a fost un deosebit de calduros, mai […]