Oct 21 2013
Daca saptamana trecuta v-am aratat cum sa va feriti de vinul premium astazi va mai expun un concept de care trebuie sa va aparati buzunarele pe la noi. Se numeste „Terroir”. Vine din franceza si l-am explicat pe scurt intr-o postare anterioara. Una peste alta nu exista o definitie exacta pentru acest concept; […]
Oct 14 2013
Axioma numarul unu: „Daca in Romania cineva iti spune ca un vin este premium…baga banii inapoi in portofel si du-te acasa…sau ia altceva de ei. „Premium” inseamna in majoritatea cazurilor ca platesti prima pe prostie, nejustificata de vin.” Bine, nu ca nu ar functiona la fel si in alte domenii. Pana la urma e […]
Oct 07 2013
Eu sunt (inca) nelamurit in ceea ce priveste subiectul “critic de vin” de pe la noi. Stiu in mare parte ce presupune critica literara, critica de teatru, de film, etc. Pentru ca am mai citit niste critici de acest gen si intr-adevar aratau a critici. Dar critica de vin autohtona nu am citit. Cel […]
