Targ de vinuri. Unde? Romaero. Hala de avioane, cu tavanul in cer si spatiu berechet care te face sa te simti cumva stingher si da o nota de solitutidine si singuratate, desi erau si ceva vizitatori …

Cand? Duminica, pe la un pranz (atunci am ajuns eu). Intalnit D-nul Savulescu de la SERVE, care nu se regaseau printre expozanti si cu care astept sa ne vedem la Goodwine (si cu vinurile bineinteles).

La intrare in hangar m-au intampinat standurile “traditionale” cu must si mittitei incat  credeam ca am nimerit pe la vreo petrecere campeneasca de ziua comunei X sau Serbarile Toamnei (not nice). Bine macar ca lipsea fondul muzical atata de cunoscut si specific acestor manifestari… Citeste in continuare »

Teoria (si practica) spune despre Pinot Nor ca este un soi cu pielita subtire, dificil de intretinut, fata de celelalte varietati nobile rosii, temperamental, care da in general vinuri cu accent mai mult pe echilibru, finete si eleganta decat pe tanini, extractie si putere. Cel putin cam asta ar fi ideea mea despre un Pinot Noir reusit, desi exista si variante grele, alcoolizate si destul de interesante,in special cele “New World”.

Mostra de fata este un melanj intre doua chestii diametral opuse: un strugure fin,  sensibil si un baric agresiv. Lupta este castigata fara drept de apel de cel din urma care domina pana la eliminare caracterul strugurelui. Achizitionat la oferta din Carrefour, 10 Ron sticla (ciudat de mare reducere), in mod normal il gasiti pe la 25 de ron prin magazinele de specialitate. Vinul are chiar si o eticheta cu Decanter World Wine Awards “Commended”. Citeste in continuare »

Tags: Cherry Tree Hill, Halewood, Pinot Noir

Se pare ca paradoxal in ultimul timp sunt inconjurat de vinurile din Gama Caloian ale celor de la Oprisor. Dupa istorisirea cu Fetesca Neagra, recunosc ca din curiozitate am incercat zilele trecute si un Merlot. Daca la Feteasca Neagra nu prea sunt standarde de comparatie sau asteptari initiale, fiecare producator vinificandu-l in stil propriu, la Merlot e alta poveste. Nu cred ca ne putem plange ca nu avem Merlot-uri pe piata,de la cele de sub 10 lei pana la 100 lei sticla. Vorbesc de cele autohtone…

In fine, ceea ce pot spune de la bun inceput este ca la Oprisor, fata de altii producatori, Feteasca Neagra si Merlot-ul nu prea au multe in comun. Cel putin in gama Caloian. De fapt au un singur lucru: sunt vinuri “fresh”, proaspete, tinere, facute pentru consum curent.

Culoare: Rubiniu dechis, semitransparent, aduce vizual cu un Pinor Noir si anunta deja caracterul “light” al mostrei de fata

Nas: arome de visine, prune, strafide si ceva note ierboase si drojdii reziduale care dispar destul de repede la contactul cu aerul. (e drept sticla a fost supusa consumului imediat dupa desfacere)

Gust: Un corp mediu spre usor, cu un echilibru bunicel intre aciditate (parca un usor deficit de aciditate, dar e posibil sa vina si din comparatia involuntara cu Feteasca Neagra, mult mai acida), alcool si tanini acestia din urma observandu-se tarziu si sperios, de abia in postgust. Domina aromele de visine (compot!?!?), cirese,  ceva vanilie si cacao (interesant totusi daca a vazut baricul).  Postgustul este scurt, cu aceleasi arome de visina si ceva note ierboase plus aparitia meteorica, dar neintruziva, a unor tanini destul de tinerei, dar polisati. Alcoolul (13%) este corespunzator integrat si chiar da o senzatie de demisec la primul contact, dar care nu strica “tabloul” de ansamblu si rotunjeste corpul. Totusi vinului ii lipseste complexitatea si desi ofera o senzatia catifelata omniprezenta pe palat , structura nu se ridica la nivelul unui exemplar demn de mentionat.

Pe scurt: un vin corect, de consum curent, fara cine stie ce complexitate si un pic cam apos. O varianta fructata, prietenoasa (“light”) de Merlot, recomandata mai ales celor aflati la primele contacte cu vinurile rosii. De preturi nu mai discutam, e valabila pentru toata gama discutia de la Feteasca Neagra.

P.S. Am cautat poza de 2010, nu am gasit decat variantele 2009 si 2008,  prezentarea cred ca este aceeasi.

Tags: Caloian, Merlot, Oprisor